basta que você reescreva sua action list do seu controlador para que retorne apenas o que você quer.
Por padrão, o scaffolding vai te retornar algo como no código abaixo:
def list() { [objectList:Classe.list()] }
Basta trocar este código para algo como
def list() { [objectList:(seu método de busca)] }
Seu método de busca pode ser um finder dinâmico, criteria, etc. Caso seja um comportamento a ser aplicada a todas as entidades, a solução é você instalar os templates no seu projeto (grails install-templates), alterá-los (vão estar no diretório src do projeto) e voilá, vão se aplicar a todos os seus CRUDs cujo scaffolding seja dinâmico e nos estáticos quando forem ser gerados.
Evaldo, qual o erro que deu? Na realidade, o nome padrão no scaffolding, se não me engano, não é objectList, é outro. Muito provavelmente o erro que está dando no seu GSP é porque está esperando uma variável com nome diferente para representar a lista de objetos a serem expostos para o usuário.
Este é o método list: def list() { Tipo tipo = Tipo.findById(1);
[Campanha:(Campanha.findAllByTipo(tipo))] }
E este é o erro: 2013-05-12 21:08:04,376 [tomcat-http--30] ERROR errors.GrailsExceptionResolver - GrailsTagException occurred when processing request: [GET] /ProjetoTeste/Campanha/list Tag [paginate] is missing required attribute [total]. Stacktrace follows: org.codehaus.groovy.grails.web.pages.exceptions.GroovyPagesException: Error processing GroovyPageView: Tag [paginate] is missing required attribute [total] at grails.plugin.cache.web.filter.PageFragmentCachingFilter.doFilter(PageFragmentCachingFilter.java:195) at grails.plugin.cache.web.filter.AbstractFilter.doFilter(AbstractFilter.java:63) at java.util.concurrent.ThreadPoolExecutor.runWorker(ThreadPoolExecutor.java:1145) at java.util.concurrent.ThreadPoolExecutor$Worker.run(ThreadPoolExecutor.java:615) at java.lang.Thread.run(Thread.java:722) Caused by: org.codehaus.groovy.grails.web.taglib.exceptions.GrailsTagException: Tag [paginate] is missing required attribute [total] at E__Users_Evaldo_Downloads_springsource_vfabric_tc_server_developer_2_8_2_RELEASE_base_instance_wtpwebapps_ProjetoTeste_WEB_INF_grails_app_views_Campanha_list_gsp$_run_closure2.doCall(E__Users_Evaldo_Downloads_springsource_vfabric_tc_server_developer_2_8_2_RELEASE_base_instance_wtpwebapps_ProjetoTeste_WEB_INF_grails_app_views_Campanha_list_gsp:92) at E__Users_Evaldo_Downloads_springsource_vfabric_tc_server_developer_2_8_2_RELEASE_base_instance_wtpwebapps_ProjetoTeste_WEB_INF_grails_app_views_Campanha_list_gsp.run(E__Users_Evaldo_Downloads_springsource_vfabric_tc_server_developer_2_8_2_RELEASE_base_instance_wtpwebapps_ProjetoTeste_WEB_INF_grails_app_views_Campanha_list_gsp:95) ... 5 more May 12, 2013 9:08:04 PM org.apache.catalina.core.ApplicationContext log INFO: Initializing Spring FrameworkServlet 'grails-errorhandler'